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新聞動態(tài)
行業(yè)資訊
08/31
2022
合肥酒店廚房設(shè)備對酒店的運營有很大幫助作用，選擇合適的設(shè)備可以提高廚房操作效率，給酒店帶來更大的運營效果。酒店廚房工程都是大型商用廚房工程，廚具設(shè)備種類很多，合肥酒店廚房設(shè)備驗收的前提，就是酒店廚房設(shè)備的進場、安裝和調(diào)試，那么具體驗收標準是怎樣? 合肥酒店廚房設(shè)備驗收標準： 設(shè)備進場時不會一次性全部進場，您無需擔(dān)心因為設(shè)備太多，而無法清點。除了需要提前完工的排煙系統(tǒng)和送鮮風(fēng)系統(tǒng)，一般的，施...
眾所周知，酒店廚房設(shè)備是一套什么樣的廚具產(chǎn)品，那么大家知道酒店廚具設(shè)備工程嗎?有哪些流程?今天巧匠廚房設(shè)備就為大家簡單的介紹下酒店廚房設(shè)備工程的流程是怎樣的?！ ∫?、合肥酒店廚房設(shè)備工程要注意的問題 1、排/送風(fēng)的問題?！ ?、排水地溝的問題?！ ?、油煙環(huán)保問題?！ ?、廚房施工各專業(yè)方面的配合問題?！ 《?、合肥酒店廚房設(shè)備工程對應(yīng)的解決措施 1、廚房排/送風(fēng)系統(tǒng)的問題 廚房排煙效果的...
08/25
相信大家的生活里面，廚房排煙管道是一個必不可少的廚房用品。廚房里面的油煙特別的大，而且油煙很容易把廚房搞到很油膩。廚房排煙管道就可以為大家解決這個煩惱了。但是大家平常有沒有留意到廚房排煙管道是怎樣安裝的呢？在安裝過程中有沒有需要注意的呢？ 抽油煙機又稱吸油煙機，是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。它安裝在廚房健康節(jié)能 吸油煙機爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的對人體有害的油煙迅速抽走，...
08/22
近幾年，廚房排煙管道安裝是比較普遍的，隨著現(xiàn)在生活條件的提高，大家對廚房環(huán)境越來越重視，而安管排煙管道的家庭也就越來越多，那在管道各部件安裝時有哪些步驟呢?下面就和巧匠廚房排煙來了解下吧。 1、閥門安裝時，注意閥門調(diào)節(jié)裝置設(shè)置要在便于操作的部位;安裝在高處的閥門也要使其操作裝置處于離地面或平臺1~1.5m處?！ ?、閥門安裝完畢后，應(yīng)在閥體外部明顯的區(qū)域，標出開關(guān)方向及開啟程度。對于保溫的通...
合肥食堂排煙管道系統(tǒng)施工方案一： (1)設(shè)置檢驗報關(guān)設(shè)備，定期對燃氣管道、液化氣罐體及其部件進行定期檢檢，并定期進行人工定期檢閱，并用檢測設(shè)備定期進行人工檢檢。為防止檢測儀器在廚房潮濕、高溫環(huán)境下失效?！ ?2)加強通風(fēng) 針對廚房內(nèi)空氣流通情況，做好通風(fēng)換氣設(shè)施，由于廚房工作間都安裝了排煙罩，排煙罩的換氣量較大，在用氣過程中排煙罩均在排煙，可不考慮灶間通風(fēng)問題。只要注意密封管路，防止非工作...
為確保廚房排煙設(shè)備在使用過程中能夠處于良好狀態(tài)，應(yīng)定期清潔，以方便設(shè)備的后續(xù)使用。注意設(shè)備的清洗步驟，要嚴格按照一定的規(guī)范進行。下面我們就為大家做一個具體的介紹?！ ?、切斷電源。關(guān)鍵是清洗排氣管，排氣管通過排氣口與發(fā)動機罩同步平行。商業(yè)場所的廚房油煙排系統(tǒng)比較大，不像國內(nèi)的油煙機可以把所有零件都拆下來。例如，需要進入煙道清潔油煙機的技術(shù)人員首先使用專用工具去除厚厚的油漬。由于大量油的積累，需...
08/19
1、排煙凈化器。在通風(fēng)系統(tǒng)中，依靠通風(fēng)管來送入或抽出空氣。通風(fēng)管的截面有圓形和矩形。通風(fēng)管除直管外，由彎頭、來回彎、變徑彎，三通、四通等管件按工程實際需要組合而成?！ ?、各類風(fēng)口。為了向室內(nèi)送入或室內(nèi)排出空氣，在通風(fēng)管上設(shè)置的各種型式的送風(fēng)口或吸風(fēng)口，以調(diào)節(jié)送入或吸出的空氣量。風(fēng)口的類型很多，常用的類型是裝有網(wǎng)狀和條形格柵的矩形風(fēng)口，設(shè)有聯(lián)動調(diào)節(jié)裝置，其他的類型沒有聯(lián)動調(diào)節(jié)裝置。風(fēng)口分為單層...
合肥飯店排煙系統(tǒng)結(jié)構(gòu)有什么要求： ?。?）、排煙風(fēng)道外外表與木質(zhì)等可燃構(gòu)件的距離不應(yīng)小于15㎝,或在排煙道外外表包厚度不小于10㎝的保溫資料進行隔熱。 ?。?）、排煙風(fēng)道穿過擋煙墻時，風(fēng)道與擋煙隔墻之間的空地，應(yīng)用水泥砂漿等不燃資料緊密填塞?！ 。?）、排煙風(fēng)道與排煙風(fēng)機的銜接，宜選用法蘭銜接，或選用不焚燒的軟性銜接。 ?。?）、需要隔熱的金屬排煙道.有必要選用不燃保溫資料，如礦棉、玻璃棉、巖...
因為商用廚房是一個非常復(fù)雜的系統(tǒng)，系統(tǒng)內(nèi)的各種管路和通風(fēng)工程都具有不同的特點，所以在設(shè)計排煙管時，必須遵循一些特殊的原則，只有這樣才能設(shè)計出合理的排煙管。因此，設(shè)計一個商業(yè)排煙系統(tǒng)需要遵循哪些原則呢？ 1、合肥火鍋店排煙設(shè)計要留有余地: 排煙通風(fēng)系統(tǒng)中，隨使用時間延長，風(fēng)扇葉片和風(fēng)道內(nèi)將積聚油污和灰塵，阻力增大，系統(tǒng)的風(fēng)道效率降低。所以在設(shè)計時要考慮到系統(tǒng)功能下降的問題，適當(dāng)留有余量，設(shè)計...
08/09
合肥廚房排煙管道安裝工作很重要，我們在安裝該設(shè)備的時候，一定要做好排煙系統(tǒng)的設(shè)計工作，而且廚房排煙系統(tǒng)的設(shè)計是廚房排煙的重要組成部分，如果設(shè)計不到位，那么會嚴重影響廚房內(nèi)的使用，那么大家知道廚房排煙管道安裝布置方法嗎?對此了解多少呢?接下來合肥廚房設(shè)備廠家來為大家詳細的總結(jié)一下。 一、合肥廚房排煙管道影響： 1.中高層建筑的排煙管道。中間建筑的廚房都在同一個管道里。所以廚房里的油漬會通過管...
